La maestria culinaria risiede nel controllo preciso dei sapori. I cuochi casalinghi spesso lottano con zuppe insipide o con la preparazione di brodi che richiedono molto tempo. Il brodo di pollo concentrato offre una soluzione che bilancia praticità, attenzione alla salute e responsabilità ambientale.
Eccellenza Concentrata: Il Vantaggio del Sapore Quadruplo
Questo brodo concentrato offre quattro volte l'intensità di sapore del normale brodo di pollo pronto all'uso. Una piccola quantità crea una ricca essenza di pollo, consentendo un controllo completo sulla consistenza del brodo. Per un sapore più intenso, usa meno acqua; per un gusto più leggero, basta diluire di più. Questa versatilità supera le opzioni di brodo convenzionali.
Scelta Attenta alla Salute: Riduzione Significativa del Sodio
Affrontando le moderne preoccupazioni dietetiche, il brodo concentrato ricostituito contiene il 65% in meno di sodio rispetto al normale brodo di pollo pronto all'uso. Questo lo rende particolarmente prezioso per i consumatori attenti al sodio, inclusi i pazienti ipertesi e gli anziani, senza compromettere il gusto.
Soluzione Sostenibile: Riduzione dei Rifiuti di Imballaggio
Il formato concentrato dimostra responsabilità ambientale, utilizzando il 60% in meno di materiale di imballaggio rispetto al brodo pronto all'uso da 900 ml. Questa riduzione del consumo di risorse e della produzione di rifiuti supporta modelli di consumo più sostenibili.
Guida all'Uso: Preparazione Semplificata
La preparazione richiede di mescolare una parte di concentrato con tre parti di acqua per ottenere quattro tazze di brodo. Adatto per zuppe, stufati, pentole calde e come esaltatore di sapidità in vari piatti, riduce significativamente i tempi di cottura mantenendo risultati di qualità.
Garanzia di Qualità: Ingredienti Naturali, Standard Rigorosi
Prodotto in Canada secondo rigorosi protocolli di sicurezza alimentare, il prodotto non contiene coloranti o aromi artificiali. Ingredienti accuratamente selezionati e meticolosi processi di produzione garantiscono una qualità costante e un autentico sapore di pollo.
Profilo Nutrizionale (per porzione da ¼ tazza):
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Nutriente
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Quantità
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% Valore Giornaliero
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Calorie
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10
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-
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Grassi Totali
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0g
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0%
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Sodio
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300mg
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13%
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Carboidrati Totali
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1g
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0%
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Proteine
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1g
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2%
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Il profilo nutrizionale mostra un prodotto a basso contenuto calorico, senza grassi, con carboidrati minimi e un contenuto proteico moderato. Sebbene il contenuto di sodio appaia più elevato per porzione, il contributo effettivo di sodio del prodotto ricostituito rimane sostanzialmente inferiore rispetto al brodo convenzionale.
Trasparenza degli Ingredienti
I componenti principali includono brodo di pollo (acqua, estratto di pollo), estratto di lievito, sale, glucosio, olio di canola o soia, olio di girasole, cera carnauba e aromi naturali. Questi comuni ingredienti alimentari si combinano per creare il profilo gustativo distintivo del prodotto.
Applicazioni Culinarie
Oltre alla preparazione di brodo di base, il concentrato serve a molteplici scopi culinari:
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Zuppe di noodles:
Crea basi saporite per ramen o udon
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Piatti brasati:
Esalta le preparazioni di carne e verdure
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Pentola calda:
Servire come base per la cucina comunitaria
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Esaltazione delle salse:
Aumenta la profondità nelle salse e nei sughi
Nota: I valori nutrizionali possono variare leggermente tra i lotti di produzione. Verificare sempre le informazioni sull'etichetta del prodotto per l'accuratezza.
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