A maestria culinária reside no controle preciso do sabor. Cozinheiros domésticos frequentemente lutam com sopas sem graça ou com a preparação demorada de caldos. O caldo de galinha concentrado oferece uma solução que equilibra conveniência, consciência da saúde e responsabilidade ambiental.
Excelência Concentrada: A Vantagem do Sabor Quádruplo
Este caldo concentrado oferece quatro vezes a intensidade de sabor do caldo de galinha regular pronto para usar. Uma pequena quantidade cria uma rica essência de galinha, permitindo o controle completo sobre a consistência do caldo. Para um sabor mais intenso, use menos água; para um sabor mais leve, basta diluir mais. Essa versatilidade supera as opções de caldo convencionais.
Opção Consciente da Saúde: Redução Significativa de Sódio
Abordando as preocupações dietéticas modernas, o caldo concentrado reconstituído contém 65% menos sódio do que o caldo de galinha regular pronto para usar. Isso o torna particularmente valioso para consumidores conscientes do sódio, incluindo pacientes com hipertensão e idosos, sem comprometer o sabor.
Solução Sustentável: Redução de Resíduos de Embalagem
O formato concentrado demonstra responsabilidade ambiental, usando 60% menos material de embalagem em comparação com 900ml de caldo pronto para usar. Essa redução no consumo de recursos e na produção de resíduos apoia padrões de consumo mais sustentáveis.
Guia de Uso: Preparação Simplificada
A preparação requer a mistura de uma parte de concentrado com três partes de água para render quatro xícaras de caldo. Adequado para sopas, ensopados, panela quente e como intensificador de sabor em vários pratos, reduz significativamente o tempo de cozimento, mantendo os resultados de qualidade.
Garantia de Qualidade: Ingredientes Naturais, Padrões Rigorosos
Fabricado no Canadá sob rigorosos protocolos de segurança alimentar, o produto não contém corantes ou aromatizantes artificiais. Ingredientes cuidadosamente selecionados e processos de produção meticulosos garantem qualidade consistente e sabor autêntico de galinha.
Perfil Nutricional (por porção de ¼ xícara):
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Nutriente
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Quantidade
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% Valor Diário
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Calorias
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10
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-
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Gordura Total
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0g
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0%
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Sódio
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300mg
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13%
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Carboidrato Total
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1g
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0%
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Proteína
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1g
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2%
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O perfil nutricional mostra um produto com baixo teor de calorias, sem gordura, com carboidratos mínimos e teor moderado de proteína. Embora o teor de sódio pareça maior por porção, a contribuição real de sódio do produto reconstituído permanece substancialmente menor do que a do caldo convencional.
Transparência dos Ingredientes
Os componentes principais incluem caldo de galinha (água, extrato de galinha), extrato de levedura, sal, glicose, óleo de canola ou soja, óleo de girassol, cera de carnaúba e aromas naturais. Esses ingredientes alimentares comuns combinam-se para criar o perfil de sabor distinto do produto.
Aplicações Culinárias
Além da preparação básica de caldo, o concentrado serve a múltiplos propósitos culinários:
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Sopas de macarrão:
Crie bases saborosas para ramen ou udon
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Pratos refogados:
Realce preparações de carne e vegetais
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Panela quente:
Sirva como base para cozinhar em comunidade
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Realce de molho:
Aumente a profundidade em molhos de panela e molhos gravy
Nota: Os valores nutricionais podem variar ligeiramente entre os lotes de produção. Sempre verifique as informações na rotulagem do produto para precisão.
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