鶏肉入りインスタントラーメンの栄養プロファイルに関する研究結果

仕事終わりの長い一日の後、熱々のスープほど満足できるものはありません。コンチネンタルチキンヌードルインスタントスープは、最小限の準備でこのシンプルな安らぎを提供します。しかし、利便性だけでなく、消費者はその栄養プロファイルと潜在的なアレルゲンリスクを注意深く考慮する必要があります。

コンチネンタルチキンヌードルインスタントスープは、鶏肉風味の調味料を使用した小麦ヌードルを特徴とし、手軽な食事ソリューションとして設計されています。その利便性で販売されており、手間のかからない食事の準備を求める忙しい個人をターゲットにしています。

主な成分は次のとおりです。

• ヌードル（61％）： 主に小麦粉で、主な炭水化物源として機能します。
• 調味料： 塩、砂糖、酵母エキス、塩化カリウム、チキンパウダー（1.5％）、植物油、天然香料、玉ねぎ粉末、ウコン（着色料）、パセリ、乳酸、クエン酸、カラメル、セロリシード、黒胡椒、ハーブエキス、マルトデキストリンを含みます。

1食分あたり（パッケージの指示に従って調理）：

• エネルギー： 148 kJ / 35 kcal（低エネルギー密度）
• 脂肪： 0.4g（最小限の含有量）
• 飽和脂肪： 0.1g（ごくわずか）
• ナトリウム： 695mg（かなりの含有量）
• 糖質： 0.9g（低含有量）
• タンパク質： 1.3g（わずかな貢献）

製品のナトリウム含有量は特に注意が必要です。1食分あたり695mgで、WHOの推奨1日ナトリウム摂取量（2000mg）の約35％を占めます。高ナトリウム食品を定期的に摂取すると、高血圧や心血管疾患のリスクが高まる可能性があります。消費者は摂取量を控えめにし、低ナトリウム食品とのバランスを取る必要があります。

標準的な準備には、1Lの水を沸騰させ、内容物を加え、5分間煮込むことが含まれます。栄養を強化するには：

• 野菜の追加： ビタミンと食物繊維を増やすために、新鮮なニンジン、セロリ、またはほうれん草を入れます
• タンパク質の補給： 卵、鶏肉の細切り、または豆腐を加えてタンパク質含有量を増やします
• ナトリウム管理： 調味料の使用を減らすか、低ナトリウムの代替品を探します
• バランスの取れた組み合わせ： より完全な栄養のために、全粒粉パンと組み合わせます

この製品には小麦が含まれており、牛乳、大豆、ピーナッツ、卵、ゴマ、魚、甲殻類を含むアレルゲンと製造設備を共有する可能性があります。関連するアレルギーを持つ個人は注意し、製品のラベルを確認する必要があります。

コンチネンタルチキンヌードルインスタントスープは便利な食事ソリューションを提供しますが、その高ナトリウムと低タンパク質含有量は、注意深い消費を必要とします。新鮮な食材との戦略的な組み合わせは、栄養バランスを改善できます。食物過敏症のある方は、消費前にアレルゲン表示を注意深く確認してください。

栄養専門家は、インスタントスープを定期的な食事の定番ではなく、時々使用することをお勧めします。新鮮で最小限に加工された食品は、長期的な栄養的健康を維持するために好ましいままです。消費者は、情報に基づいた食品の選択をするために、栄養表示を確認する習慣を身につける必要があります。