Исследование раскрывает пищевой профиль лапши быстрого приготовления с курицей

После долгого рабочего дня ничто не удовлетворяет так, как парящая миска супа. Суп быстрого приготовления Continental Chicken Noodle предлагает этот простой комфорт с минимальной подготовкой. Однако, помимо удобства, потребители должны тщательно учитывать его пищевую ценность и потенциальные риски аллергии.

Суп быстрого приготовления Continental Chicken Noodle разработан как быстрое решение для приема пищи, содержащее пшеничную лапшу с приправами со вкусом курицы. Продукт, продаваемый ради удобства, ориентирован на занятых людей, стремящихся к легкой подготовке пищи.

Основные компоненты включают:

• Лапша (61%): В основном пшеничная мука, служащая основным источником углеводов.
• Приправы: Содержит соль, сахар, дрожжевой экстракт, хлорид калия, куриный порошок (1,5%), растительное масло, натуральные ароматизаторы, луковый порошок, куркуму (для цвета), петрушку, молочную кислоту, лимонную кислоту, карамель, семена сельдерея, черный перец, экстракты трав и мальтодекстрин.

На порцию (приготовлено в соответствии с инструкцией на упаковке):

• Энергия: 148 кДж/35 ккал (низкая энергетическая плотность)
• Жиры: 0,4 г (минимальное содержание)
• Насыщенные жиры: 0,1 г (незначительное количество)
• Натрий: 695 мг (значительное содержание)
• Сахар: 0,9 г (низкое содержание)
• Белок: 1,3 г (минимальный вклад)

Содержание натрия в продукте заслуживает особого внимания. При 695 мг на порцию он обеспечивает примерно 35% от рекомендуемой ВОЗ суточной нормы натрия (2000 мг). Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием натрия может повысить риски гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Потребители должны умеренно употреблять продукт и сбалансировать его с продуктами с низким содержанием натрия.

Стандартное приготовление включает кипячение 1 л воды, добавление содержимого и кипячение на медленном огне в течение 5 минут. Для улучшения питания:

• Добавление овощей: Добавьте свежую морковь, сельдерей или шпинат, чтобы увеличить количество витаминов и клетчатки
• Дополнение белком: Добавьте яйцо, измельченную курицу или тофу, чтобы увеличить содержание белка
• Контроль натрия: Уменьшите использование приправ или ищите альтернативы с низким содержанием натрия
• Сбалансированное сочетание: Сочетайте с цельнозерновым хлебом для более полноценного питания

Продукт содержит пшеницу и может использовать производственное оборудование с аллергенами, включая молоко, сою, арахис, яйца, кунжут, рыбу и моллюсков. Лица с соответствующими аллергиями должны соблюдать осторожность и ознакомиться с маркировкой продукта.

Хотя суп быстрого приготовления Continental Chicken Noodle предоставляет удобные решения для приема пищи, его высокое содержание натрия и низкое содержание белка требуют осознанного потребления. Стратегическое сочетание со свежими ингредиентами может улучшить пищевой баланс. Тем, у кого есть пищевая чувствительность, следует внимательно изучить заявления об аллергенах перед употреблением.

Эксперты по питанию советуют резервировать супы быстрого приготовления для эпизодического использования, а не для регулярного употребления в пищу. Свежие, минимально обработанные продукты остаются предпочтительными для поддержания долгосрочного здоровья. Потребители должны выработать привычку изучать этикетки с информацией о пищевой ценности, чтобы делать осознанный выбор продуктов питания.