طهي الصلصات الصينية منخفضة الصوديوم الغذاء الصويا الحامض الحساء صلصة لحوم البقر

اكتشف النكهة الغنية للصلصات الصينية المثالية للطبخ مع صلصة لحم البقر الحامض. هذا الحل من صلصة واحدة يسهل عملية الطهي الخاصة بك مع تقديم نكهات أصيلة.

• شرائح اللحم: 300 غرام
• صلصة التوابل الخاصة للحساء الحامض: حسب الذوق (وفقاً لتعليمات العبوة)
• الكرنب أو الخس: حسب الطعم (غسيل وقطع)
• فطر إينوكي أو فطر آخر: لتذوقه (غسل)
• الفيرميسيلي أو المعكرونة الزجاجية: حسب الطعم (مغمورة مسبقا حتى تكون ناعمة)
• الثوم المفروم: حسب الطعم
• شرائح الزنجبيل: حسب الذوق
• الفلفل الحار المجفف: حسب الذوق (اعتماداً على تفضيلك)
• الفلفل الأخضر والأحمر: 1 فلفل (مقطوع)
• الخل: حسب الذوق (تعديل حسب المفضلة)
• الملح: على النحو
• الفلفل الأبيض: على النحو
• مسحوق الدجاج أو MSG: اختياري
• السمك: على النحو المفضل (مقطوع)
• الماء الساخن أو الحساء: حسب الذوق

1. إعداد المكونات: إذابة شرائح لحم البقر، غسل الخضروات وقطعها وغمس الخضروات حتى تكون ناعمة.
2. توابل الصقيع: احرص على وضع الزيت في وعاء، ثم أضف الثوم المفروم وشرائح الزنجبيل والفلفل الحار المجفف لتقليه حتى يكون رائعاً.
3. إضافة صلصة التوابل: ضع كمية مناسبة من صلصة التوابل في الوعاء وقم بإيقافه جيداً.
4. إضافة الماء الساخن أو العصير: صب كمية مناسبة من الماء الساخن أو العصير واتركه يغلي على حرارة عالية.
5. طبخ الخضروات والفيرميسيلي: أضف الكرنب والفطر الإينوكي والفيرميسيلي إلى الوعاء وطبخ الخضروات حتى تكون ناعمة.
6. الموسم: قم بتعديل طعمها بإضافة الخل والملح والفلفل الأبيض ومسحوق الدجاج حسب الطعم.
7. إضافة لحم البقر: ضع شرائح لحم البقر واحدة تلو الأخرى في الحساء، وفصلها برفق باستخدام العصي، وطبخها حتى يتغير لون لحم البقر.
8. التوابل النهائية: تذوقي الحساء وغيّري الملح والتوابل الأخرى حسب الحاجة.
9. تقدم: صب لحم البقر المطبوخ في وعاء كبير أو وعاء حساء تم إعداده مسبقاً، ورشّه بالفلفل الحار المقطوع والحلوى المقطعة.
10. تناول: تناول لحم البقر في الحساء الساخن، والذي يمكن أن يضاف إلى الأرز أو المعكرونة.

• لا ينبغي طهي شرائح اللحوم لفترة طويلة لتجنب تصبح صلبة.
• يمكن تعديل كمية الصلصة التوابل الحامضة حسب الذوق الشخصي.
• يمكن إضافة الخضروات أو المكونات الأخرى بناءً على تفضيلك.
• إذا كنت تفضل نكهة أكثر حمراء، يمكنك زيادة كمية الخل حسب الحاجة.

باستخدام صلصة التوابل الخاصة بالحساء الحامض تبسط عملية الطهي مع ضمان نكهة حقيقية لأطباقك