Cocina Salsas chinas bajas en sodio Comida Soja Sopa agria Salsa de carne de res

Descubra el rico sabor de las salsas chinas perfectas para cocinar con nuestra salsa de carne de res de sopa agria.

• Las rebanadas de carne: 300 g.
• Salsa especial para sopas agrias: a gusto (según las instrucciones del paquete)
• Repollo o lechuga: a gusto (lavados y cortados en rodajas)
• Húngos Enoki u otros hongos: a prueba (lavados)
• Vermicelli o fideos de vidrio: según el sabor (en remojo por adelantado hasta suavizar)
• Ajo picado: a gusto
• Las rebanadas de jengibre: a gusto
• Pimientos secos: a gusto (dependiendo de la preferencia)
• Pimientos verdes y rojos: 1 cada uno (en rodajas)
• Vinagre: según el gusto (ajustar según las preferencias)
• Sal: a gusto
• Pimienta blanca: a gusto
• Pollo en polvo o GMS: opcional
• Escaballos: a gusto (cortados)
• Agua caliente o caldo: a gusto

1. Preparar los ingredientes: descongelar las rodajas de carne, lavar y cortar las verduras y remojar el vermicelli hasta que esté blando.
2. Condimentos para freír: Calentar el aceite en una olla, y luego añadir ajo picado, rodajas de jengibre y chiles secos para freír hasta que sean aromáticos.
3. Añadir salsa: Pon la cantidad adecuada de salsa para sopas agrias en la olla y revuelve bien.
4. Añadir agua caliente o caldo: Verter la cantidad adecuada de agua caliente o caldo y hacer hervir a fuego fuerte.
5. Cocinar verduras y vermicelli: Añadir el repollo, los hongos enoki y el vermicelli a la olla y cocinar hasta que las verduras estén blandas.
6. Temporada: Ajusta el sabor añadiendo vinagre, sal, pimienta blanca y polvo de pollo.
7. Añadir carne de res: Coloque los trozos de carne de res uno por uno en la sopa, sepárelos suavemente con palillos y cocine hasta que la carne de res cambie de color.
8. Condimento final: Pruebe la sopa y ajuste la sal y otros condimentos según sea necesario.
9. Servir: Verter la carne de res de la sopa agria cocida en un tazón grande o en una olla de sopa preparada previamente, y rociar con pimientos cortados y cebollas picadas.
10. Disfrute: Disfrute de la sopa agria caliente de carne de res, que se puede combinar con arroz o fideos.

• Las rebanadas de carne de res no deben cocinarse demasiado tiempo para evitar que se vuelvan duras.
• La cantidad de salsa para condimentar la sopa agria se puede ajustar según el gusto personal.
• Se pueden añadir otras verduras o ingredientes según la preferencia.
• Si prefiere un sabor más agrio, puede aumentar la cantidad de vinagre según sea necesario.

El uso de nuestra salsa especial para sopas agrias simplifica el proceso de cocción y garantiza un sabor auténtico para sus platos.