Cozinhar Molhos chineses com baixo teor de sódio Alimentos Sopa de soja

Descubra o sabor rico dos molhos chineses perfeitos para cozinhar com o molho de carne de sopa azedo. Esta solução de gola única simplifica seu processo de cozimento enquanto fornece sabores autênticos.

• Fatias de carne: 300g
• Molho especial de tempero de sopa azedo: a gosto (de acordo com as instruções do pacote)
• Repolho ou alface: a gosto (lavado e fatiado)
• Cogumelos enoki ou outros cogumelos: a gosto (lavado)
• Vermicelli ou macarrão de vidro: a gosto (embebido com antecedência até ficar macio)
• Alho picado: provar
• Fatias de gengibre: a gosto
• Peppers de pimenta seca: a gosto (dependendo da preferência)
• Pimentão verde e vermelho: 1 cada (fatiado)
• Vinagre: a gosto (ajuste de acordo com a preferência)
• Sal: a gosto
• Pimenta branca: a gosto
• Frango em pó ou msg: opcional
• Scallions: a gosto (picado)
• Água quente ou caldo: a gosto

1. Prepare os ingredientes: descongele as fatias de carne, lave e corte os vegetais e mergulhe os vermicelli até ficarem macios.
2. Frite os temperos: aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, adicione o alho picado, as fatias de gengibre e os pimentões secos para fritar até ficarem aromáticos.
3. Adicione o molho de tempero: coloque a quantidade apropriada de molho de tempero de sopa azedo na panela e se mexa bem.
4. Adicione água quente ou caldo: despeje a quantidade certa de água quente ou caldo e deixe ferver em fogo alto.
5. Cozinhe vegetais e vermicelli: adicione o repolho, os cogumelos enoki e a vermicelli à panela e cozinhe até que os legumes fiquem macios.
6. Temporada: Ajuste o sabor adicionando vinagre, sal, pimenta branca e frango em pó a gosto.
7. Adicione a carne: Coloque as fatias de carne uma a uma na sopa, separe -as suavemente com pauzinhos e cozinhe até que a carne mude de cor.
8. Tempero final: prove a sopa e ajuste o sal e outros temperos, conforme necessário.
9. Sirva: Despeje a carne de sopa azeda cozida em uma tigela grande pré-preparada ou panela de sopa e polvilhe com pimentão fatiado e cebolinha picada.
10. Aproveite: Aproveite a carne de sopa azeda quente, que pode ser combinada com arroz ou macarrão.

• As fatias de carne bovina não devem ser cozidas por muito tempo para evitar se tornarem difíceis.
• A quantidade de molho de tempero de sopa azedo pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal.
• Outros vegetais ou ingredientes podem ser adicionados com base na preferência.
• Se você preferir um sabor mais azedo, pode aumentar a quantidade de vinagre, conforme necessário.

O uso do nosso molho especial de tempero de sopa azedo simplifica o processo de cozimento, garantindo um sabor autêntico para seus pratos.