پخت و پز سس چینی کم سدیم غذا سوپ سویا سوپ ترش سس گاو

طعم غنی سس های چینی را کشف کنید که برای پخت و پز مناسب است با سس گوشت گاو سوپ ترش. این راه حل یک سس روند پخت و پز شما را ساده می کند در حالی که طعم های معتبر را ارائه می دهد.

• تکه گوشت گاو: 300 گرم
• سس مخصوص سوپ ترش: به طعم (بر اساس دستورالعمل بسته بندی)
• کلم یا نخود: به طعم (شسته شده و برش خورده)
• قارچ های انوکی یا قارچ های دیگر: به طعم (شسته شده)
• ورمیچلی یا نودل شیشه ای: به طعم (پیش از آن تا نرم شدن خیس می شود)
• سیر خرد شده: به طعم
• تکه های زنجبیل: به طعم
• فلفل مرچ خشک شده: به طعم (با توجه به ترجیح)
• فلفل سبز و قرمز: هر یک (بسته شده)
• سرکه: به طعم (با توجه به ترجیحات)
• نمک: به طعم
• فلفل سفید: به طعم
• پودر مرغ یا MSG: اختیاری
• اسکالین ها: به طعم (تکه شده)
• آب گرم یا آب شوربه: به طعم

1. آماده کردن مواد تشکیل دهنده: تکه های گوشت گاو را ذوب کنید، سبزیجات را بشویید و برش دهید و ورمیسلی را تا نرم شدن خیس کنید.
2. ادویه های سرخ کننده: روغن را در یک گلدان گرم کنید و سپس سیر خرد شده، تکه های زنجبیل و فلفل های خشک را به آن اضافه کنید تا خوشمزه شود.
3. چاشنی: مقدار مناسبی از چاشنی را در ظرف بگذارید و آن را خوب سرخ کنید.
4. آب گرم یا شوربه اضافه کنید: مقدار مناسب آب گرم یا شوربه را بریزید و روی حرارت بالا جوش دهید.
5. سبزیجات و ورمیچلی را بپزید: کلم، قارچ های انوکی و ورمیچلی را به گلدان اضافه کنید و تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید.
6. فصل: طعم آن را با اضافه کردن سرکه، نمک، فلفل سفید و پودر مرغ مطابق طعم تغییر دهید.
7. گوشت گاو اضافه کنید: تکه های گوشت گاو را یک به یک در سوپ قرار دهید، آن ها را با چوب غذا به آرامی از هم جدا کنید و تا زمانی که رنگ گوشت گاو تغییر کند پخته کنید.
8. ادویه ی نهایی: سوپ را بچشید و نمک و ادویه های دیگر را مطابق نیاز تغییر دهید.
9. سرو کردن: گوشت گاو پخته شده را در یک کاسه بزرگ یا ظرف سوپ آماده شده بریزید و با فلفل های ریخته شده و اسکالین های خرد شده بپاشید.
10. لذت بردن: از گوشت گاو در سوپ تند و ترش لذت ببرید، که می تواند با برنج یا نودل همراه باشد.

• تکه گوشت گاو نباید بیش از حد طولانی پخته شود تا از سخت شدن جلوگیری شود.
• مقدار سس ادویه سوپ ترش را می توان بر اساس سلیقه شخصی تنظیم کرد.
• سایر سبزیجات یا مواد تشکیل دهنده را می توان بر اساس ترجیح اضافه کرد.
• اگر دوست دارید طعم ترش بیشتری داشته باشید، می توانید مقدار سرکه را در صورت نیاز افزایش دهید.

استفاده از سس توابع سوپ خاص ما روند پخت و پز را ساده می کند در حالی که طعم واقعی برای ظروف شما را تضمین می کند.