500 g samengestelde kruiden Citronella zout bakpoeder voor Chinese gerechten

Citronella zout bakpoeder heeft een uniek aroma en een lichte citroensmaak, waardoor het perfect is voor het versterken van een verscheidenheid aan Chinese gerechten. Deze grote compound kruiden is veelzijdig en past uitzonderlijk goed bij meerdere ingrediënten:

1. Kip: Ideaal voor het marineren van kip, gegrild, gebakken of gestoomd.
2. Zeevruchten: Verbetert de versheid van garnalen, krab, vis en schaaldieren.
3. Rundvlees: Uitstekend voor het marineren van rundvlees voor het grillen of het maken van spiesjes.
4. Varkensvlees: Perfect voor het kruiden van gegrild varkensvlees of varkensvleesspiesjes.
5. Groenten: Voegt smaak toe aan sperziebonen, wortelen, pompoen en meer.
6. Tofu: Geweldig voor het kruiden van gegrilde of geroerbakte tofu.
7. Aardappelen: Voegt een unieke smaak toe bij het roosteren van aardappelen of aardappelschijfjes.
8. Maïs: Verbetert geroosterde maïskolven of maïssnacks.
9. Soep: Werkt goed als onderdeel van soepkruiden, vooral in Zuidoost-Aziatische stijl.
10. Ingelegde gerechten: Voegt diepte toe aan kimchi of ingelegde groenten.
11. Gebakken Rijst/Noedels: Maakt eenvoudige gerechten lekkerder.
12. Barbecue Ingrediënten: Verhoogt het aroma tijdens het grillen.

Pas de hoeveelheid aan naar persoonlijke smaak. Kan worden gemengd met andere kruiden zoals citroensap, vissaus of knoflook voor complexere smaken.