500 گرم ترکیب ادویه جات سیترونلا نمک پودر پخت و پز برای غذاهای چینی

پودر پخت نمک سیترونلا دارای عطر و طعم منحصر به فرد و طعم کمی لیمو است که آن را برای بهبود انواع غذاهای چینی عالی می کند. این طعم دهنده ترکیبی با اندازه بزرگ همه کاره است و به خوبی با مواد مختلف جفت می شود:

1. مرغ:ایده آل برای مرینیت کردن مرغ چه کبابی، سرخ شده یا بخارپز.
2. غذاهای دریایی:طراوت میگو، خرچنگ، ماهی و صدف را افزایش می دهد.
3. گوشت گاو:عالی برای مرینیت کردن گوشت گاو قبل از کباب کردن یا درست کردن سیخ.
4. گوشت خوک:عالی برای طعم دادن به گوشت خوک کبابی یا سیخ های گوشت خوک.
5. سبزیجات:به لوبیا سبز، هویج، کدو تنبل و موارد دیگر طعم می بخشد.
6. توفو:عالی برای طعم دادن به توفوی کبابی یا تفت داده شده.
7. سیب زمینی:هنگام بو دادن سیب زمینی یا برش های سیب زمینی طعم منحصر به فردی را اضافه می کند.
8. ذرت:ذرت بو داده روی بلال یا میان وعده های ذرت را افزایش می دهد.
9. سوپ:به خوبی به عنوان بخشی از چاشنی های سوپ، به خصوص به سبک آسیای جنوب شرقی عمل می کند.
10. غذاهای ترشی:به کیمچی یا سبزیجات ترشی عمق می بخشد.
11. برنج/نودل سرخ شده:غذاهای ساده را خوشمزه تر می کند.
12. مواد تشکیل دهنده باربیکیو:در هنگام کباب کردن عطر را افزایش می دهد.

مقدار را با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کنید. می توان آن را با سایر چاشنی ها مانند آب لیمو، سس ماهی یا سیر برای طعم های پیچیده تر مخلوط کرد.