2026-01-03
ขณะที่สเตอปไก่แบบดั้งเดิมต้องเลือกส่วนประกอบอย่างรอบคอบ และให้มันต้มนานเพื่อให้รสชาติออก สเตอปไก่แบบดัดเน้นนําสารประกอบนี้ไปสู่ความสูงใหม่เหมือนเครื่องระเบิดรสชาติแค่ส่วนเล็กๆ ก็สามารถทําให้จานของคุณมีความรวยอย่างมาก
ไม่เหมือนกับอาหารธรรมดาที่เต็มไปด้วยผักและเครื่องเทศ อาหารไก่ประมวลเป็นแบบขั้นต่ํา โดยใช้เพียงสามส่วนประกอบ คือ กระดูกไก่ กระเทียม และน้ําในขณะที่ผักหอมเพิ่มความซับซ้อนเป้าหมายคือการสกัดรสไก่ให้มากที่สุด
เลือก กรอบ ไก่ แดง หลัง หรือ คอ ไม่ เคย ผัด กระดูก ที่ ทํา ให้ มี ความ เหน็บ รวบรวม กระดูก แดง และ แช่ ลง จน หมด
สารหอมเดียว กระเทียมจะช่วยลดความอ่อนแอ และเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ
การให้มันเดือดเดือดอย่างแข็งแกร่ง ทําให้โปรตีนหลอมขึ้น ทําให้สต็อปหมอง ความอดทนทําให้มันชัดเจน
การลดน้ําอย่างถูกต้องต้องต้องใช้เวลา 6-8 ชั่วโมง โดยให้น้ําแข็งมีปริมาณเพียง 1/10 ของปริมาณเดิม การรีบเร่งทําให้ผลลัพธ์เสื่อม
ผง ผง ผง ผง
ขนาดของสต๊อกที่ลดลงในถุงต้มเย็นหรือตู้น้ําแข็ง ผนึกระยะว่างขยายอายุการใช้งานโดยป้องกันการออกซิเดน สต๊อกที่แช่แข็งรักษาคุณภาพที่ดีที่สุด 1-2 เดือน
ส่วนประกอบ:
วิธีการ:
กว่าแค่ส่วนประกอบการปรุงอาหาร สตอว์ไก่ที่ปริมาณสูง เป็นการมุ่งมั่นในการให้รสชาติดีเยี่ยม เป็นการพิสูจน์ถึงพลังการเปลี่ยนแปลงของการปรุงอาหารที่มีความอดทนและมีเป้าหมาย
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา
